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碳水循環法(Carbohydrate Cycling Diet)

碳水循環法的原理
碳水循環基本上計畫每日的碳水化合物的攝取變化,來加速降低體脂肪與避免肌肉損失,通常分為高、中、低碳水化合物攝取,蛋白質不變,脂肪在高碳日中減低,低碳日提高。

在高碳日時可恢復肝醣水平,刺激胰島素分泌,使身體同化增加肌肉並且抑制肌肉分解。

在中碳日時攝取足夠的能量來完成中強度的訓練。 …

舊石器時代飲食 【Paleo Diet】

有一種飲食方式,你可能曾經在雜誌上或網路上看過,叫作舊石器時代飲食 (Paleo Diet),國外已經風行了一陣子,很多人靠它減肥成功。而舊石器時代飲食的內容為何?優缺點? 它適合你嗎?一起來看看吧!
舊石器時代飲食是一個聚合詞用於描述一種飲食和健身指導方針。 舊石器時代飲食理論的基礎是進化理論。 …

【健身餐】增肌或減脂-您適合哪種飲食呢?

著運動風氣的興起,有的為了健康,有的為了體態,不管是什麼目的,都漸漸養成了健身的習慣,健身不只是運動,飲食更是重要,然而現在外食居多,又難以控 制熱量以及份量,或是食物乾不乾淨,因此 FitMe 健身餐針對健身族群著想,分別設計出了健身餐,一個最理想、乾淨、方便而且經濟的營養來源。

【健身】過度訓練

今天要跟大家討論一個健身時,時常會碰到的問題:「過度訓練」
那麼何謂過度訓練呢?
一般來說,在訓練之後身體會疲勞,而通常這類的疲勞經過一段時間身體會慢慢恢復;然而如果訓練安排失當,或是身體狀況不佳,在訓練的過程中給身體造成過大的刺激以致身體太過疲勞無法恢復,就可能造成過度訓練的現象。 …

【增肌飲食-奶昔篇】

上次我們的增肌飲食中有提到了奶昔,而今天就要來分享奶昔的製作方式啦!~
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我們都知道健身前要先攝取充分的營養才有力氣健身,那健身後呢??在大量訓練流完汗之後,我們的身體也差不多沒能量了,但我們的身體不像汽車一樣只要熄火就不會繼續耗油,在健身後身體會持續運作、恢復和補給。
如果健身沒有搭配正確的營養,身體會被迫調整成分解肌肉來補充能量,根據營養科學師 …

【飲食】

九種食物-發福剋星
每當別人談論到我們是不是突然發福了、牛仔褲穿不下這種問題,都會令我們頭痛,如果你想減,不用擔心,這種快速地膨脹並不是真的變胖了,這只是水腫在作祟;水腫其實是不好的,因為無論我們感覺身體多麽正常沒有不適,突然的身體膨脹都會對身體要成不良的影響。好消息是,快速消腫的方法是有的,這些方法不外乎就是攝取美食-含有鉀的美食。 …

【女性營養】

七種比紅肉還富含更多鐵的食物
健身需要鐵是理所當然,但那不是我們身體對鐵的唯一需求,鐵可以幫助我們的紅血球攜帶更多的氧到身全身,同時也支持我們的免疫系統以及認知表現,Nutrition Starring You的創辦人Lauren Harris-Pincus說。
然而要達到女性在19–50歲時每日鐵的所需:18毫克,不太容易,Harris-Pincus說:「缺鐵是最常見的一種營養失衡」。如果你不是很愛紅肉,這樣又更難攝取到足夠的鐵,而這也是為什麼素食主義者會需要每天32毫克的鐵來達到他們的所需。 …

【FitMe 單品】味噌鯛魚

設計理念
味噌是一種非常健康的食品,味噌含有優良蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素。
 
1.蛋白質:大豆中富含優良的蛋白質,但使用一般的調理方法,這些蛋白質都很難被腸胃吸收。味噌豐富的蛋白質,經過發酵,已變成胺基酸,很容易被身體消化吸收。同時,不經高溫消毒的味噌,具有大量活性益菌,跟酸乳酪相似, 能增強蛋白質 的消化及吸收的能力。 …